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牡蠣小屋で牡蠣を食べてきました

投稿日:

週末に出張で山口県の防府市という所に行ってきました。

週末の仕事で、日曜日中に仕上げなければならなかったので、
昼飯を食べずなんとか終わらせました。

 

その為夕食は早めに取る事ができるようになったので、
地元の人が勧める「牡蠣小屋」に行ってきました。

牡蠣小屋の看板

炭火焼きで食べれるところで、
牡蠣の他にも肉や海鮮も焼ける所でした。

 

せっかく山口まで来たので、
海鮮を焼く事に。

海鮮を焼いている

牡蠣がデカイし、殻のまま焼きます。

殻のまま焼くと、
牡蠣汁が飲めます。

後、ここの牡蠣は広島から採れたてを持ってくるので、
1つ1つが大きい!

 

腹の足しに食べた牡蠣飯もエキスが入っていて美味しいです。

牡蠣飯を食べる

久々に粒の大きい牡蠣を食べました。
これくらいのサイズの牡蠣はなかなか関東では食べれないですからね。
もし食べるとしたら、広島から直接仕入れないと難しいかもです。

 

何か良い方法がないかなって探したら、



楽天で買えます。

ちょっとこの感動を忘れない為にも、
今度家族で食べてみようと思います。

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